
ごあんないリンク |
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| 郡上八幡のホテル旅館ガイド 当館のあります郡上八幡には20軒ほどの個性豊かなお宿がございます。設備、ご予算の面で当館がお気に召さない場合、また満室の時はこちらのサイトをお役立てください。 |
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| ようこそ郡上八幡へ 郡上八幡観光協会のサイトです。郡上おどりの日程表をはじめ、郡上八幡の観光、祭事記、そして宿泊、お土産や飲食店などを紹介しています。 |
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郡上八幡日和 郡上八幡産業振興公社の企画するイベントのご案内。「郡上八幡達人座」「合宿文化村」や「物産販売」のページもあります。 |
| ようこそ奥美濃郡上八幡へ 郡上八幡の魅力を豊富な画像でつづる写真集。「郡上八幡の四季」「吉田川の花たち」など地元の酒屋さんの力作です。 |
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とうかい食べあるき
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のれんと老舗のリンク |
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桜間見屋 日本の菓子、ふるさとの味。昔なつかしい肉桂玉の本店。 |
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平野醸造合資会社 造り手のこころを映し出す酒づくりをめざす地酒「母情」の醸造元。 |
| 時代屋大国 郡上特産の唐辛子を煮込んだ「葉唐がらし」の製造元 |
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たにざわ 郡上紬の人間国宝宗広力三氏の作品をはじめ、呉服、和装小物の店。 |
取材におとずれた郡上八幡で私たちはうれしい体験をしました。新橋のほとりにあるレストランで食事をした折、不覚にもひとりが眼鏡をテーブルに置き忘れたのです。レストランのおかみさんは旅行者として一見してわかる(なにせ外人ですから)われわれを町中の旅館に電話をして探し当て、丁寧にも泊まっている吉田屋さんまでとどけてくれたのです。おそらくおかみさんにしてみたら今では、「そんなこともあったかしら...」ぐらいの記憶しか残っていないかもしれません。郡上八幡の人にとってはきっとそれがあたりまえのことなのでしょうから。この町の人々にはそんなあたたかさがあります。
家の軒先を流れる水路で この町の人々は洗濯物をすすぐ。夏になればスイカが冷やされ、おとりに使う鮎がカゴに入れてあったりする。旅人が驚くようなことも、郡上八幡の人たちにしてみればこれもごくあたりまえのことなのでしょう。
吉田屋さんの調理場もしかり。カリカリ、カリカリ、かつおぶしを削る音で一日がはじまります。鹿児島県山川から送られてくる上質のかつおぶし。ご主人自ら北海道へ行って品質を指定して来たという昆布...。パック入りの削りかつおやダシの素調味料はここにはありません。愛知県三河一色から送られてくる鰻は、吉田屋の敷地にコンコンと湧く井戸水で餌止めされてー週間おかれます。そうすることで泥くささが抜けるそうです。
そういったこだわりをぜひこのウェブサイトにいれたい、と申し出ても「そんなことはあたりまえのことだから...」と素っ気ない。こだわり、こだわり、とはやり言葉のようにうたう料理屋が多い昨今、むしろ言葉少なに淡々と同じ日々をくりかえす...その積み重ねが伝統になっていくのだと思います。
そういった面を持ちながら、「グローバル時代の先取り...!」なんて言いながらウェブサイトの制作デザインをカナダの当社に依頼する。伝統的な日本の宿のデザインをひきうけた私どもにとっても冒険でしたが
依頼する側はもっと冒険だったと思います。
ともあれ限られたスペースの中でどれだけ吉田屋さんのことを表現できたかな?と自問しつつ、地球の反対側にある美しい日本の町郡上八幡の由緒あるお宿のウェブサイトデザインを制作できましたことを誇りに思います。
ウェブサイト制作、ホスト : ブレントボーグマネージメントコンサルティング社
トロント, カナダ